在寒冷的秋冬,一把新米在鍋上熬煮,滿(mǎn)屋的飄香。今年雙11期間,來(lái)自大江南北,長(cháng)在火山巖石板上的響水大米、千年紅河哈尼族梯田上的元陽(yáng)紅米……消費者通過(guò)天貓就可以買(mǎi)到這些全國最好吃的新米。
制定大米行業(yè)標準
11月1日,農村淘寶聯(lián)合天貓、聚劃算、阿里巴巴平臺治理部,在杭州啟動(dòng)“天下糧倉·天貓雙11新米節”,來(lái)自全國珍寶島大米、響水大米、元陽(yáng)紅米、延邊大米、五常大米、盤(pán)錦大米等知名地標品牌在內的12個(gè)大米產(chǎn)區的企業(yè)現場(chǎng)被授牌“淘鄉甜特許經(jīng)營(yíng)店”,并共同發(fā)布大米行業(yè)新標準。
同時(shí),天貓與村淘聯(lián)合國家博物館推出“朕的貢米”IP款,在天貓雙11期間全球限量首發(fā)。歷代皇帝成為皇家貢米代言人。響水大米、五常大米、延邊大米、桓仁大米、武陟大米、京山橋米、遮放貢米等全國歷朝歷代“貢米”品牌齊聚天貓雙11,消費者通過(guò)天貓雙11就可以買(mǎi)到全國最好吃的2017年新米。
(“朕的貢米”IP款發(fā)布。從左至右:阿里鄉村事業(yè)部大農業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理黃愛(ài)珠、國家博物館電商負責人陳曦、天貓食品總監趙磊。)
按照農村淘寶直供直銷(xiāo)新鏈路標準,通過(guò)對種植、倉儲、物流、銷(xiāo)售及大數據反哺的全流程進(jìn)行整合,讓大米有更高的供應標準、品質(zhì)和市場(chǎng)競爭力,讓農民得到真正實(shí)惠的同時(shí),還讓城市消費者能吃到當季脫殼的新米。
阿里巴巴鄉村事業(yè)部大農業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理黃愛(ài)珠介紹,通過(guò)農村淘寶直供直銷(xiāo)新鏈路,按照統一標準種植、施肥、灌溉、收割,實(shí)現大米在生產(chǎn)環(huán)節的標準和品質(zhì)統一,同時(shí)通過(guò)大數據反饋供應鏈,保證原產(chǎn)地大米統一入倉、統一出倉,通過(guò)銷(xiāo)售數據指導供給側,最終實(shí)現大米行業(yè)標準的升級。
農產(chǎn)品溯源保真
阿里巴巴平臺治理部也公布了地標大米品質(zhì)保障方案。針對目前市場(chǎng)上大米品牌不規范、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等亂象,平臺治理部將聯(lián)合農村淘寶和地方政府,一同開(kāi)展包含大米在內的農產(chǎn)品溯源保真計劃,幫助實(shí)現地標品牌的管控。
(天貓雙11新米節啟動(dòng)現場(chǎng))
早在2016年8月,天貓就曾與五常市政府達成戰略合作,發(fā)布了首款“大米防偽碼”,希望通過(guò)實(shí)現非標農產(chǎn)品的“標準化之路”而讓消費者可以享受到更好的產(chǎn)品。今年以來(lái),更是獨家銷(xiāo)售響水大米、珍寶島大米、原陽(yáng)紅米等優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品,從種植指導、農資提供、統一收割、入庫分裝,在原產(chǎn)地政府的支持下,實(shí)現了產(chǎn)地直供。
天貓食品總監趙磊認為,消費者越來(lái)越喜歡讓吃的東西更有意思、口味更加獨特,同時(shí)更加新鮮健康。未來(lái),與行業(yè)內眾多合作伙伴一起,通過(guò)產(chǎn)品定制、聯(lián)名授權、C2B定制等方式幫助整個(gè)食品行業(yè)可以有更加健康發(fā)展。據統計,帶防偽碼的五常大米去年在天貓上線(xiàn)僅兩小時(shí),就賣(mài)掉10萬(wàn)斤,相當于一個(gè)門(mén)店一年半的銷(xiāo)售量。