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http://www.dpcm.cn/ 更新時間：2015年09月30 來源：牡丹江晨報
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連日來，由本報與響水米業(yè)聯(lián)合推出的“響水大米秋收·報動”市民團購優(yōu)惠節(jié)正火熱進行，咨詢和團購的市民絡繹不絕。活動火爆的背后，也有一些市民心存疑問：真正的響水大米產(chǎn)在哪？為了拉直這個問號，記者采訪了響水米業(yè)相關負責人。
“老百姓買響水大米，當然想知道它產(chǎn)在哪、保不保真、品質如何保障。”響水大米相關負責人告訴記者，一般人認為響水大米肯定是產(chǎn)在響水村，其實這只是從字面上理解的，而純正的響水大米是一個綜合概念。這次面向牡丹江市民的團購活動所銷售的大米，全部來自經(jīng)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局審批的地理標志產(chǎn)品保護范圍，對水稻品種、立地條件、栽培管理等方面規(guī)定了嚴格的質量技術標準。
據(jù)響水米業(yè)收儲公司負責人介紹，黑龍江響水米業(yè)股份有限公司于2004年注冊成立，公司現(xiàn)有2處加工基地，3條生產(chǎn)線，年加工水稻的能力15萬噸，是黑龍江省東南部最大的大米加工企業(yè)。 “響水”為中國馳名商標，響水大米是原產(chǎn)地“國家地理標志” 保護產(chǎn)品，連續(xù)三屆蟬聯(lián)“中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎”。
真正的響水大米其生米顆粒外觀到煮熟后的飯香、口感都與普通東北大米不同。不能簡單地把種植在火山熔巖臺地上的稻米都稱之為響水大米，它在種植地塊、選種、育苗、插秧、田間管理、收割、脫粒、貯存、生產(chǎn)加工等，都有著嚴格的實施標準，只有在這統(tǒng)一標準下生產(chǎn)的大米才是真正的響水大米。響水米業(yè)收貯公司負責人說，單就響水大米加工而言，從稻米出倉至生產(chǎn)成品入庫就有十多道工序，都需要先進的技術和生產(chǎn)設備來完成，最終呈現(xiàn)給消費者的每一粒響水大米，都應是綠色無污染大米。
據(jù)了解，自2007年，響水米業(yè)就將“響水”商標進行工商注冊。多年來，響水米業(yè)圍繞著“響水大米”這一獨一品牌，投入巨資，不斷提升品牌價值，先后進行了工廠建設改造、土地流轉、租賃及收購、多款產(chǎn)品的延展開發(fā)等工作?，F(xiàn)如今，響水大米這一品牌早已蜚聲海內(nèi)外，代表了東北大米的高端產(chǎn)品，公眾知曉度和關注度也極高。 |
